Ricette di tutti i tipi, soprattutto di Serena Donati che ha una fonte preziosa, la bisnonna. Grazie Serena!
Da un po’ di anni l’ 8 marzo è una festa che non ha più il rilievo che aveva tempo fa, ma non per questo meno importante, viste le cronache quitidiane in cui si riportano oomicidi, maltrattamenti, violenze alle donne.
Più che una festa è una giornata per ricordare che le donne hanno ancora molta strada da fare prima di raggiungere l’uguaglianza, in alcune zone di più in altre meno, ma comunque c’è ancora molto da fare.
8 marzo 1908 a New York morirono 129 operaie (altro…)
Ormai da anni anche in Europa si è diffusa l’abitudine di utilizzare i semi di CHIA che hanno diverse proprietà benefiche e che sono di semplice utilizzo. Il modo più semplice è di metterne 1 o due cucchiai in un liquido, latte,succo di frutta, brodo o qualunque altro e lasciarli gonfiare per almeno 1 ora. Io li metto in un po’ di latte o di yogurt la sera prima così li consumo il mattino successivo. (altro…)
11 maggio 1916 – Viene pubblicato l’articolo Die Grundlage der allgemeinen Relativitätstheorie “LA BASE DELLA TEORIA GENERALE” di Albert Einstein che sancisce l’inizio della relatività generale.
La RELATIVITÀ GENERALE descrive l’interazione gravitazionale non più come azione a distanza fra corpi massivi, come la teoria newtoniana, ma come effetto di una legge fisica che lega la geometria (più specificamente la curvatura) dello spazio-tempo con la distribuzione e il flusso in esso di massa, energia e impulso. In particolare la geometria dello spazio-tempo identifica i sistemi di riferimento inerziali con le coordinate relative agli osservatori in caduta libera, che si muovono lungo traiettorie geodetiche. (altro…)
27 aprile è la GIORNATA mondiale del TAPIRO, è un grosso animale erbivoro della classe dei mammiferi, imparentatO con i rinoceronti da una parte e con i cavalli dall’altra. Ha le dimensioni paragonabili ad un asino, ma con zampe più corte, il tapiro raggiunge una lunghezza media di circa 180 cm, ma può arrivare a 240 cm, ed è alto tra i 75 e i 100 cm alla spalla. Ha una conformazione robusta e pesa tra i 225 e i 315 kg.
Ormai è un animale raro, ne sopravvivono quattro specie di tapiro: il tapiro di montagna (Tapirus pinchaque), il tapiro di Baird (Tapirus bairdii), il tapiro americano (Tapirus terrestris) e il tapiro dalla gualdrappa (Tapirus indicus).
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Ricorre oggi il Lunedì dell’ANGELO così chiamato perché ricorda l’incontro dell’angelo con le donne giunte al sepolcro, ma nel gergo comune si usa maggiormente il termine PASQUETTA.
Anche l’espressione “lunedì dell’Angelo”, non appartiene però al calendario liturgico della Chiesa cattolica, il quale lo indica come lunedì dell’Ottava di Pasqua, alla stessa stregua degli altri giorni dell’ottava (martedì, mercoledì ecc.). (altro…)
La torta mimosa è il classico dolce per festeggiare la festa della donna.
Ci sono diverse ricette per farlo, le più classiche le troviamo in internet in molti ssimi siti, ormai è un dolce molto alla moda, soprattutto in questo periodo.
Ma quella che vi propongo è un dolce molto semplice ottenuto con il riciclaggio del panettone, della pinza, della colomba, di qualsiasi dolce con una soffice pasta.
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Il BOTULINO, ovvero Clostridium botulinum, è un batterio che produce la tossina botulinica, considerato uno dei veleni naturali più potenti, con un solo grammo di questa tossina si possono uccidere dieci milioni di persone.
La tossina botulinica causa il botulismo una grave malattia dovuta ad una intossicazione alimentare per l’ingestione di alimenti contaminati dal batterio. Se non è curata subito può essere letale.
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MATRICIANA O AMATRICIANA per tutti i gusti
La pasta alla MATRICIANA o meglio all’AMATRICIANA ha avuto nel tempo molte ‘interpretazioni’ diverse e fantasiose, con aggiunta di ingredienti diversi, ma la vera ricetta NON vuole nè CIPOLLA nè AGLIO, ma solo pochi e semplici ingredienti che la rendono una pietanza speciale.
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18 maggio ricorre oggi la GIORNATA INTERNAZIONALE DEI MUSEI, celebrata in tutto il mondo come, International Museum day – IMD-. A partire dal 1977, ogni anno in questo giorno e viene organizzata dall’ICOM, International Council of Museum, questa Giornata, che è un’occasione di condivisione internazionale dei valori fondamentali del museo, la cultura non ha confini geografici e impedimenti finanziari.
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gelato semplice e naturale
Con questo caldo viene voglia di GELATO ed allora ripropongo una ottima e semplicissima ricetta per produrre il gelato in casa senza l’ausilio di nessuna macchina, basta il frullino per montare la panna.
Questo è un ottimo gelato senza alcun conservante né ingredienti chimici, tutto naturale e che può tranquillamente sostituire una merenda o un dolce a fine pasto o addirittura una cena… dipende dalla quantità. (altro…)
