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Torta mimosa, facile, veloce ed economica

La torta mimosa è il classico dolce per festeggiare la festa della donna.

Ci sono diverse ricette per farlo, le più classiche le troviamo in internet in molti ssimi siti, ormai è un dolce molto alla moda, soprattutto in questo periodo.

Ma quella che vi propongo è un dolce molto semplice ottenuto con il riciclaggio del panettone, della pinza, della colomba, di qualsiasi dolce con una soffice pasta.

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