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28 agosto 2016 – Un’ AMATRICIANA per tutti: Originale, Moderna, Vegetariana, Vegana

MATRICIANA O AMATRICIANA per tutti i gusti

 

La pasta alla MATRICIANA o meglio all’AMATRICIANA ha avuto nel tempo molte ‘interpretazioni’ diverse e fantasiose, con aggiunta di ingredienti diversi, ma la vera ricetta NON vuole nè CIPOLLAAGLIO, ma solo pochi e semplici ingredienti che la rendono una pietanza speciale.

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