gelato casalingo

30 giugno  – festa del Gelato Casalingo, oggi non c’è nessuna festività internazionale così perché non festeggiare un alimento estivo per eccellenza: ecco una ricetta per produrre il gelato in casa senza l’ausilio di nessuna macchina, basta il frullino per montare la panna.

In realtà esiste la ‘Giornata Europea del Gelato Artigianale‘ di cui ho già parlato.

Ma anche nei gelati artigianali i prodotto chimici sono presenti. (altro…)