2 maggio – Giornata del #TONNO – Berlino – BCE

2 maggio ricorre oggi la GIORNATA MONDIALE del TONNO, dichiarata dalle Nazioni Unite per l’importanza che questo riveste in molti paesi.

Attualmente più di 80 Stati praticano la pesca del tonno con migliaia di navi che operano in tutti gli oceani e la capacità di pesca del tonno continua a crescere nell’Oceano indiano e del Pacifico. Molti paesi dipendono fortemente dalle risorse del tonno per la sicurezza alimentare e l’alimentazione, lo sviluppo economico, l’occupazione, le entrate governative, i mezzi di sussistenza, la cultura e la ricreazione. (altro…)

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Peperoni e tonno da conservare. Un buon antipasto o contorno o spuntino …

 

Ripropongo oggi una preparazione semplice, che ho assaggiato la prima volta da Claretta e che ho adottato perchè gustosa, facile, veloce, ottima in estate, ma buona sempre e che si conserva bene.

Oggi ho preso il via con le ricette, è  un po’ di tempo non ne. scrivo più, allora oggi ripropongo quellè più gradite in passato.

i peperoni più  volte li ho preparati così e un pochi li gusto subito a pranzo o a cena, un pochi invece li invaso per future … necessità.

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