6 maggio … anni fa – Giornata contro le diete

6 maggio oggi è la GIORNATA MONDIALE CONTRO LE DIETE, il No Diet Day. La giornata è stata istituita nel 1992 per per dimenticare, almeno oggi, le ossessioni della dieta e della forma perfetta. La giornata è importante soprattutto per essere simbolicamente al fianco di coloro i quali soffrono di disturbi del comportamento alimentare o non vivono serenamente il proprio corpo.

(altro…)

0 Commenti

I topinambur, le patate del vecchio mondo.

Quando sbocciano i topinambur possiamo dire addio all’estate. Sono quei bellissimi fiori gialli, alti e inconfondibili che colorano la campagna e ci dicono l’autunno è arrivato. Pochi ormai sanno che il tubero di questa pianta è commestibile e, prima della scopertaa dell’America, era la ‘patata’ europea.

Anche durante le ultime guerre, nelle zone più povere e bombardate (altro…)

0 Commenti