30 giugno … anni fa – Giornata del Gelato Casalingo

30 giugno  – festa del Gelato Casalingo, oggi non c’è nessuna festività internazionale così perché non festeggiare un alimento estivo per eccellenza: ecco una ricetta per produrre il gelato in casa senza l’ausilio di nessuna macchina, basta il frullino per montare la panna.

In realtà esiste la ‘Giornata Europea del Gelato Artigianale‘ di cui ho già parlato.

Ma anche nei gelati artigianali i prodotto chimici sono presenti. (altro…)

0 Commenti
15 agosto – Buon Ferragosto – #Festadelgelato a #EXPO2015
Ferragosto, Feriae Augusti

15 agosto – Buon Ferragosto – #Festadelgelato a #EXPO2015

15 agosto è in Italia noto come FERRAGOSTO, dal nome della festa Romana Feriae Augusti (riposo di Augusto) istituita nell’8 a.C. per la celebrazione delle ferie in onore dell’imperatore Augusto; anticamente cadeva il 1º agosto e la collocazione attuale è dovuta alla volontà della Chiesa per fare coincidere la ricorrenza laica con il giorno liturgico dell’Assunzione di Maria.

Il termine feriae Augusti  indicava una festività istituita da Augusto nel 18 a.C. E che si aggiungeva alle esistenti e antichissime festività cadenti nello stesso mese, come i Vinalia rustica o i Consualia, per celebrare i raccolti e la fine dei principali lavori agricoli. (altro…)

0 Commenti